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HEDENE

L'EXCELLENCE ET LE RAFFINEMENT DU MIEL 100% FRANÇAIS

Hédène, c'est la volonté de rendre ses lettres de noblesse au miel français en proposant une large palette de miels de crus monofloraux régionaux aux couleurs, saveurs et textures inédites. Ingrédients nobles et naturels, les miels de France Hédène mettent en lumière la richesse du patrimoine floral français à travers un savoir-faire traditionnel unique. 

La maison Hédène offre des miels français d'exception, au raffinement et à la finesse aromatique incomparable en bouche grâce à l'extraction à froid et à l'implantation  des ruchers au sein des plus belles parcelles de fleurs sauvages. Qu'ils soient dégustés bruts à la cuillère ou pour sublimer une recette, les miels de crus Hédène vous transporteront dans un voyage des sens  et des terroirs inoubliable. La démarche de traçabilité et de qualité supérieure de la maison Hédène lui permet d'être appréciée auprès des plus grands chefs étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France et d'être présente dans les plus beaux lieux gourmets en France et à l'International.

 
 

La France, grand pays du chocolat !

Quand on parle de chocolat, on pense instinctivement aux chocolats belges et suisses. Pourtant, la France est le premier pays à avoir introduit le chocolat en Europe, et nous n’avons pas à rougir de notre savoir-faire exceptionnel qui se perpétue depuis plus de 3 siècles ! De ce constat est né Le chocolat des Français avec pour ambition de valoriser le travail des artisans chocolatiers français,  réputés pour être les meilleurs au monde !

Un savoir-faire artisanal unique

Nous avons parcouru l’Hexagone, à la recherche de ce savoir-faire inimitable. Déterminés à nous entourer des meilleurs artisans français, nous avons sélectionné les spécialistes de chaque type de produit : tablettes, fruit enrobés, pralinés…. Ces derniers partagent des valeurs communes qui nous sont chères : une fabrication 100% française et pur beurre de cacao, le respect des méthodes traditionnelles et la valorisation du geste humain. Depuis, nous travaillons de concert avec eux afin d’élaborer des recettes toujours plus gourmandes.

 
Contact

87 Boulevard Saint Symphorien

57050 Longevilles-Lès-Metz

06 16 32 42 92

 

HORAIRES D'OUVERTURES

Du mardi au samedi : 09h30 - 12h30 / 14h30 - 19h

Le samedi: 09h30 - 19h
Le dimanche : 10h - 12h30

 

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